wintergroenten

Ook deze winter heeft de internetboer weer een actie.Voor 5 euro en het inleveren van een stel punten gaat er een doos wintergoenten naar de voedselbank. Ik doe weer mee voor een paar weken. Op zich een actie,die naar twee kanten werkt. De voedselbank krijgt verse/houdbare groenten. En de boeren verkopen hun producten. Ik lees regelmatig dat er van b.v.pompoenen zo'n grote oogst is,dat er onverkoopbare overschotten dreigen...... Alleen hoop ik,dat de ontvangers van de dozen ook(nog) bekend zijn met het koken/bakken van b.v. knolselderij of pastinaken.Het is een ouderwetse groente en kost tijd om schoon te maken. Maar lekker is het wel. Ik maak vanmiddag ook een plak knolselderij en gesmolten kaas er op.

inzicht

Ooit hoorde ik Karen Hamaker-Zondag zeggen:"Als je ergens kwaad over bent,denk dan eens "wat is het in mij,dat zo getriggerd wordt". Dit heb ik onthouden en pas het regelmatig toe. Niet,dat het altijd kalmerend of inzicht gevend werkt. Toevallig zag ik op de podcast "meditation moments"een interview met iemand,die ongeveer hetzelfde zei.Ik heb geboeid zitten luisteren. Ook had deze Elmert de visie lijkend op non-dualiteit. Zoals de boeken van Tony Parsons. Het raakte me zó,dat ik zijn boek besteld heb. Morgen komt het en ik ben heel benieuwd.

zuurdesem

In het verleden heb ik een paar keer geprobeerd zuurdesembrood te maken. Het smaakte zo lekker van de boer in Frankrijk. Maar steeds ging het mis. Vies prutje i.pv. de starter. Een brood,dat niet goed rees. Ik probeerde het meel uit Frankrijk. Kreeg tijdens een vakantie daar een potje starter mee. Maar nee. "in jouw keuken zitten waarschijnlijk niet de goede gisten"was de conclusie van de boerin. Ik had nog steeds een pakje zuurdesempoeder liggen. Gisteren gebruikte ik dat met een beetje gist. Wat ik mengde met wat spelt-en roggemeel. Daar is toch een lekker brood uit gekomen! Ik weet het,nep-zuurdesem,maar de smaak is goed. Nu een volgende keer goed letten op dezelfde verhoudingen,want ik doe meestal maar een dotje

Erich von Däniken

Deze week overleed op 90-jarige leeftijd Erich von Däniken.Op facebook stonden veel condoleances.Zoveel mensen lazen zijn boeken. Ook hun levensvisie veranderde soms daardoor. Medewerkers van het programma "Ancient aliens" lieten ook van zich horen. Voor mij heeft het eerste boek "waren de goden kosmonauten"mijn wereldbeeld omver gegooid.En mijn interesse aangewakkerd voor de vroege historie en haar geheimen.In de jaren'70 waren er nog niet veel boeken op dat terrein. Of ik kwam ze niet tegen. Nu is er youtube met veel filmpjes en ook een keur aan boeken.Jaren later zag ik von Däniken terug bij de serie "Ancient aliens". Nog steeds met een boeiende visie. Ik ga nu die serie in de gaten houden. Het zal me niet verbazen,als er een aflevering over von Däniken komt. Die wil ik dan wel zien.

bewaren

De 45 jaar oude stofzuiger op de bovenverdieping begaf het. Dus kochten we een nieuwe.Maar heel vreemd,de hoek van de borstel en de slang was anders. Dat vroeg een andere houding met stofzuigen. Juist eentje,waarbij mijn rug ging opspelen.Nooit bij stilgestaan,dat zoiets mogelijk was...... Voor mijn man geen probleem. Hij verzamelt van alles,kocht wel eens stofzuigerborstels bij een kringloop. Legde er na even zoeken vijf op tafel. Eentje paste na iets veranderen aan de slang. Dus gelukkig weer pijnloos stofzuigen. Want de nieuwe staat nu beneden en wordt vaker gebruikt...... Ik schaamde me een beetje.Ik lachte wel eens om al die kringloop aankopen en dozen met onderdelen. Maar nu kwam het goed van pas. Wie wat bewaart, heeft wat

evenwicht

Gisteren was ik bij de bioresonantie mevrouw.Hoewel ik wat meer energie heb,waren er verbeterpunten.Ze testte nog steeds de blaas-bacterie. Ook twee schimmels en verzuring.Dus die werden "aangepakt". Zelf ga ik letten op het zuur-base evenwicht in mijn voeding. En stiekem hopen,dat er wat kilo's verdwijnen.Hoewel ik van fruit en groente houd,is het deel kaas,zuivel,noten en bonen en granen misschien te groot. Gisteren bij het avondeten had ik een kleurrijk bord groenten .Witlofsalade,spinazie en pompoen uit de oven. Het vulde goed. Een klein beetje kwark als desert. Vanochtend ruilde ik mijn havermout voor boekweitpap. Zo blijf ik een paar weken flink basisch eten om daarna de echt verzurende levensmiddelen maar mondjes maat te nemen. Ben benieuwd naar het resutaat.

Nieuw jaar?

Al een paar keer las ik een artikel over de bijna wereldwijde gewoonte om op 1 januari een nieuw jaar te beginnen. Ooit eeuwen geleden bedacht door wereldlijke en kerkelijke machthebbers.Voor alles wat leeft is dit niet natuurlijk. Ook niet voor ons lichaam. Op 21 dec is de langste nacht en keert langzaam het licht terug.Maar de echte zonkracht is er pas na 20 maart. Als de lente begonnen is. Dus ik wacht nog even om iedereen een goed jaar te wensen.