heien voor hamburgers

Net buiten het dorp wordt een nieuwe Mac-lokatie gebouwd. Er is tegenstand geweest. Fastfood op de weg naar school voor veel leerlingen.Maar de gezondheids argumenten wonnen niet. Dus er wordt geheid nu.Afhankelijk van de wind hoor ik het hier in huis.Gisteren fietste ik langs en was blij,dat ik niet dichtbij woonde. Wat een herrie.Er lagen nog veel palen te wachten.......We hebben afgesproken om zo af en toe eens een frietje te halen straks. Dat deden we vroeger bij het station en nu dus iets dichter bij huis. Ik ben benieuwd of deze locatie veel klanten gaat trekken. Langs de uitvalsweg uit Vlissingen. Vlak bij een AZC en in de toekomst de extra beveiligde gevangenis met werknemers en bezoekers. Van ons zullen ze niet rijk worden

het paard van de groentenboer

Als peutertje zat ik op te stoep vol ontzag te kijken naar het grote paard van de groentenboer.De groentenman kwam wekelijks met zijn paard en wagen. Mijn moeder kocht meest lokale groenten en fruit. Want sinaasappels of paprika waren er nog niet. Ook de melkboer kwam langs met een gemotoriseerd karretje. In de melkkokers tapte hij melk.Ook leuk om te zien voor een kind. Een slag aan de handel liet een halve liter melk stromen.De bakker had een bakfiets, Hij deed de klep open en daar lagen de broden.Die manieren van thuisbezorgen verdwenen. De SRV-man of hier een kaasboer met bestelauto en de vrachtwagen met fruit namen het bezorgen nog een tijdje over. Nu is het makkelijk. On-line bestellen en de supermarkt of bij ons de bio-boer brengt alles,waar vroeger drie bezorgers mee bezig waren. Hier was een paar jaar geleden een bezorgdienst,waar je telefonisch je bestelling kon doorgeven. Voor mensen zonder internet. Ik weet niet,of die nog bestaat. Want zonder internet( vaak ouderen) zul je de deur uit moeten. Ik ken mensen,die voor hun oude moeder,die ver weg woont de bestelling doen.

Muziek

Gisteren maakte de storm Benjamin muziek in en rond huis.De wind stond zodanig op de achterdeur,dat via een kiertje een snerpend geluid ontstond. Een soort mega-mondharp.Dat was af en toe schrikken. Het deurtje van de houtopslag ramelde als een begeleidende drum.De openstaande raamventilator suisde als een rainstick. Die heb ik snel dichtgedaan.Maar verder viel het hier wel mee. Losse dingen in de tuin had ik vastgezet.De dakpannen kunnen ook niet meer loswippen. En zelfs de geiser bleef aan. Nu lette ik er op,dat bij een heftige windvlaag,ik geen warm water tapte. Want dan kan de geiser bij het dichtdraaien van de kraan uitgaan. Dit was de eerste najaarsstorm. Van mij mag het ook de laatste zijn

dominante kant

Met arm en hand ben ik rechts. Ooit als kind probeerde ik wel eens links te schrijven. Dat was echt moeilijk. Ook mijn afzet-en opstapbeen is rechts. Maar dat er ook een dominante kauw-kant bestaat,wist ik niet.Donderdagavond at ik een stukje kaas. Ineens zat daar iets vreemds in.Een compleet klein kroontje was met pinnetje en al uit mijn kaak getrokken. Gelukkig is de zenuw dood.Morgen kan ik bij de tandarts terecht. Tot die tijd kauw ik links. Om de gevoelige kaak te ontzien en geen etensresten in het gaatje te laten komen.Maar dat is vreemd. Ik ontdekte,dat ik altijd rechts begin met kauwen en het voedsel later over beide kanten verdeel. Na veel kauwen heb ik nu gewoon spierpijn in de linkerkant van mijn mond. Morgen is het gedoe over en kan hopelijk het kiesje worden teruggezet of geplakt.

Lezen

De afgelopen dagen was ik compleet verzonken in een boek. Niet aanspreekbaar.Voor mijn verjaardag kreeg ik een boekenbon en kocht de laatste Dan Brown "het ultieme geheim"Een dikke pil van 768 bladzijden. Het gegeven heeft ook mijn belangstelling. Is bewustzijn beperkt tot de hersenen of non-lokaal.Er kwamen theorien voorbij en er werden onderzoeken aangehaald,waar ik ook ooit over las. Dat was bijna nog leuker dan het spannende plot. "heb je nu al 200 bladzijden uit?"vroeg mijn man. Ja dus. Ik moest me losrukken om eten te maken. Dacht wel aan regelmatig even lopen en thee zetten.Want net als vroeger uren stil in de stoel,dat is niet gezond en doe ik niet meer. Het was gewoon jammer,dat ik het boek uit had. Ik ga het nog een keer herlezen en geef het dan aan een ander

soep

Omdat mijn man toch langs de landwinkel fietste,vroeg ik of hij goudreinetten en een schenkel wilde meenemen. Er niet aan denkend,dat een bepaalde grootte voor mij vanzelfsprekend is,maar voor hem niet. Dus kwam hij thuis met een schenkel van 700gr,die niet in mijn kleine slowcooker paste. Dus knipte ik vanochtend het vlees in drie stukken.Er kon gelukkig nog wel een liter water bij.Omdat ik heel vroeg wakker was,staat de cooker al een poosje te pruttelen. Dat wordt tegen lunchtijd een heerlijk sterke bouillon. Ik moet nog iets bedenken ,om met al dat vlees te doen. Voor mij weer een les,dat niet alles vanzelfsprekend is voor een ander en dat ik beter moet uitleggen

gourmetpiek

Laatst stond er een apart artikel in de krant. Een waarschuwing voor de Zeeuwen tijdens de kerstdagen. De netbeheerders waren bang voor een gourmetpiek tijdens de kerstdagen. Die zou de stroomvoorziening kunnen ontregelen.Omdat ook alle vakantiehuisjes bezet waren,mensen kookten/gourmetten,maar misschien ook de elektrische auto oplaadden na een dagje weg,zou er te veel stroom tegelijk gebruikt worden. Als het niet zo triest was,zou ik er om kunnen lachen. De greendeal heeft voor een toename aan elektrisch verbruik gezorgd. Auto's,warmtepompen of andere verwarming en meer apperatuur.Tja en als dan de aanvoer onregelmatig is door zonnepanelen en windmolens, kun je grote pieken krijgen. Soms verlang ik terug naar vroeger. Gewoon gaskachels of cv.Gasfornuizen en geisers en een stabiele energieaanvoer.Ook geen kinderen met angst,dat de zeespiegel hun huis kan verwoesten of de aarde "verbrandt." Want er wordt wel enige angst aangejaagd. We moeten deze winter rekening houden met kans op korte stroomstoringen door overbelasting van het net,was een waarschuwing. Nu heeft men het nog niet eens over cybercriminelen. Met Kerst de kaarsen en zaklampen maar klaarhouden dus.

spreeuw

Vorige week plukte mijn man de laatste druiven. Hier en daar bleef nog een klein takje hangen. De dag daarna kwamen de spreeuwen. Dat was geluk hebben voor ons,niet voor hen. Na veel kabaal in de druivenranken verdwenen ze snel. Dat was vorige jaren wel anders......Die mooie vogels herinnerde me aan de tamme spreeuw,die we grootbrachten. Als jong gevonden op straat mocht hij bij ons opgroeien. Voeden met meelwormen met een pincetje. Leren vliegen,door hem eerst op de tafel te zetten en daarna op het hoge keukenkastje.Hij was helemaal tam. Kwam op je schouder zitten. Reageerde op een bepaald fluitje. En reed mee op de rug van de herdershond....... De eerste keer buiten was spannend. Zou die nog terugkomen? Ja hoor,fluiten en hups op ons hooofd landen Later toen er een vlucht spreeuwen langskwam vloog hij mee. Jammer voor ons,maar zo hoort het.

lokaal kopen

Als het even kan,probeer ik lokaal te kopen. De internet-bioboer heeft veel produkten uit de regio. Die kies ik dan zoveel mogelijk. De landwinkel heeft ook veel uit de omgeving.En vaak leuke drankjes om cadeau te geven.Maar soms is het prijsverschil te groot. Voor nieuwe hoeslakens stapte ik bij de plaatselijke winkel binnen. Een goede kwaliteit laken was bijna 2x zo duur,als de cinderella-aanbieding op internet. Dan is de keuze makkelijk.Als ik straks het nieuwe boek van Dan Brown ga kopen,kijk ik eerst in het dorp.Omdat ik niet zo gemakkelijk meer fiets,moet ik helaas ook veel via internet kopen. Ik doe mijn best voor zoveel mogelijk lokaal

tax

Zonet las ik een artikel over plannen binnen de eu voor een verplichte zout,vet en suikertax op levensmiddelen.Hoewel ik zelf gezond eet met heel weinig junkfood,krijg ik de kriebels van zo'n verhoging. Het zou betekenen,dat een groot deel van de toch al dure levensmiddelen in de supermarkt onder deze belasting valt.Want er wordt niet meteen voorgesteld om groenten en fruit goedkoper te maken. Die plannen om groenten en fruit in een 6% btw tarief te plaatsten zijn ook gesneuveld.Hier in de supermarkt ligt klein fruit klaar om te pakken. Voor de kinderen,maar ik ken ook een volwassene,die aan het eind van de maand wel eens een appeltje eet. Psychologisch werkt belonen beter dan straffen,dus goedkopere groenten kan meer motiveren. Bovendien wordt door deze nieuwe wet de klant aangepakt en niet de producent.Die is niet gebaat bij meer gezonds bij de boer kopen. Maar wil juist zijn verslavende produkten met dooreetfactor verkopen. Ik snap,dat de eu de kosten van de gezondheidszorg wil verminderen. Maar het leven nog duurder maken,of dat de oplossing is?