koekjes

"Zal ik bolussen meenemen?'vroeg mijn man ,toen hij vanochtend in het dorp moest zijn. Ik viel voor de verleiding. Bij de koffie haalden we herinneringen op aan vroeger.Toen waren er koekjes bij de koffie of thee. Bij ons doordeweeks alleen een biscuitje. Echt iets lekkers,laat staan taart of gebakjes at je alleen op feestjes.Omdat mijn moeder niet van bakken hield,was er in het weekend nooit een cake of boterkoek. Toen ik ouder werd,mocht ik wel eens iets bakken........Tegenwoordig is er zoetigheid in overvloed en vaak bij vele gelegenheden. Wij proberen een beetje net als vroeger te snoepen.En dan alleen nog die bolus. De koekjes en biscuitjes zijn nog steeds te koop. Maar dan voorverpakt. Ik kom maar zelden een bakker tegen,die nog die kwaliteits-koekjes zelf bakt.........Die kant en klaar koekjes in de super vormen geen verleiding voor me. Dan heb ik liever een stuk fruit.Maar door het gesprek vanochtend kreeg ik zin om zelf weer eens koekjes te bakken. En ik weet niet,hoe lang dat lekkers in het trommeltje blijft.