De pinda's gingen met wat zout en olie in de keukenmachine. De smurrie,die ontstond zag er uit als de inhoud van een babyluier. Maar het smaakte heerlijk.
De amandel-chocopasta vond ik geen succes. Alsof er minder olie in de amandelen zat. Ik heb er een flinke schep honing door gedaan. Dat maakte het wel lekker. Maar het wordt niet een favoriet beleg.
Ik ga nog verder zoeken op internet naar ongebrande bio-pinda's. Want dan is het maken van pindakaas snel gebeurd. Het was een leuk karweitje. En ik moet snel snoepen van het potje,want mijn man weet er wel raad mee.
Ik maak ook pindakaas zelf. Ik rooster de pinda's altijd even en dan doe ik ze zonder olie en zout in de blender. Als je maar lang genoeg de blender laat draaien komt vanzelf de olie vrij waardoor je geen extra olie hoeft toe te voegen. En dan de verse warme pindakaas op een witbroodje. Heerlijk...net een gebakje
BeantwoordenVerwijderenIk twijfelde tussen blender en keukenmachine. Die laatste werd in het kookprogramma gebruikt. Volgende keer neem ik de blender.
VerwijderenKlinkt heeeerlijk :)
BeantwoordenVerwijderenJammie, zelf gemaakte pindakaas, zoveel lekkerder dan uit een Calvé potje.
BeantwoordenVerwijderenOok heerlijk als basis voor zelfgemaakte pindasaus. Want die heeft in de kant en klare versie een ongekend aantal E- nummers.
Lekker snoepen...
Nog een fijne avond, Manon